こんにちは。クロワッサンの店の岩野です。
今回のクロワッサンNO.1077はご覧になりましたか⁉
店頭の最新の雑誌クロワッサンは、待ちに待ったようなタイトルです。
旅に行きたい気分を一層盛り上げてくれる内容です。
きれいな写真と美味しいものを眺める時間は、少し現実から離れられそうです。
パラパラめくっているとヴィナイオータの『だだ商店 だだ食堂』の内容が掲載されていました。
ヴィナイオータはお店でも扱っている、イタリアのナチュラルワイン。
その輸入業者がヴィナイオータです。
自然豊かな環境の中に、厳選した食材や生鮮食品が並ぶ『だだ商店』と
ヴィナイオータのナチュラルワインと厳選食材の定食やおつまみが満喫できる『だだ食堂』。
現地へ行ったことのあるお店のスタッフに聞くと、食堂からの眺めの良さ、厳選食材を使った定食は美味しく感動したとのこと!ワインの本数の多さにワクワクしたということでした‼
美味しい食とワインの旅はいつかしてみたいです!
雑誌クロワッサンNO.1077で旅の計画します‼
ヴィナイオータのワイン。個人的に、最近おすすめです。
左から2番目の『ビアンコクレスタン2020』
ビアンコクレスタン2020 ¥2,530(税込)
生産者:ダヴィデ スピッラレ (イタリア・ヴェネト)
品種:ガルガーネガ、トレッビアーノ
平地の畑で収穫されたガルガーネガを使用。モストだけの状態で、ステンレスタンクで醗酵しています。爽やかな果実味がストレートに表現された素直に楽しめるやさしい味わいの白ワイン。
他にもおすすめワインが揃っております。
ご来店をお待ちしております。