無水鍋で簡単で美味しい枝豆つくりませんか

毎日暑い日が続いていますね。
お盆休みも近くなり、大人数で集まることもあるかと思いますが、そういった時、新潟県民は枝豆を食べることが多くなると思います。
その枝豆を美味しく簡単に調理するのにおすすめの商品をご紹介します。

無水鍋～親子２代で使われるお鍋～

　　　　

無水鍋は1953年に日本で最初のアルミ合金鋳物厚手鍋として誕生しました。
「素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるか」を追及して完成した、
鍋の傑作ともいえる商品です。
軽くて、丈夫で、シンプルで、色んなお料理が作れるお鍋です。

～枝豆の無水ゆで～　作り方

①無水鍋を中火にかけ２～３分予熱しておく。 枝豆はよく洗い、多めの塩をふってもみこんでおく。

 

②温めた無水鍋に枝豆を入れ、フタをする。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

③そのまま中火で加熱して、フタと本体の間から蒸気が出てきたら鍋をゆすり、弱火で１～２分加熱して、火を止めて２分蒸らす。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

④フタを開けて出来上がり！

枝豆は無水ゆですると味がギューッと凝縮されていくつでもイケます！とまらなくなる位です。
おすすめです！

店頭では３種類の無水鍋をご用意しています。
・ガス用２０ｃｍ　8,800円(税別)
・ガス用２４ｃｍ　10,800円(税別)
・IH用２４ｃｍ　　19,000円(税別)

無水調理だけでなく、白米を炊いたり、カレーや肉じゃが等の煮もの等々８通りの調理方法で
様々なお料理ができます。

ぜひ店頭でご覧ください。

ご来店お待ちしております。