こんにちは、今日は節分,そして明日は立春。
季節の変わり目なので体に気をつけて下さい。
さて、もうすぐバレンタインデー、贈り物の準備は進んでいますか。
店内には、ベルギーや、フランスなどのヨーロッパや、国内のお勧めのチョコレートが並んでいます。
わくわく、ドキドキ、大好きなあの人へ、また家族やお友達へもぜひお選び下さい。
美味しいチョコレートや、クッキーそしてケーキに合わせて召し上げって頂きたいのは、ロンネフェルトの紅茶やハーブテイはいかがですか。
ロンネフェルトは、1823年に Johann Tobias Ronnefeld氏(ヨハン トビアス ロンネフェルト)によって、ドイツのフランクフルトに設立された歴史あるドイツの紅茶メーカーです。優れた品質と時間と手間を十分にかけた製法で独自のブランドを作り出したロンネフェルト。その優れた品質の深い味わいは伝統ある最高級ホテルはもちろん、ヨーロッパを始め、世界中で愛されてます。
国内でも、アフタヌーンテイーが有名なホテルや、レストランではロンネフェルトの紅茶を頂けます。
当店は、国内で14店舗あるロンネフェルト社の認定のティーブティックの一つです。
ぜひ、そんなロンネフェルトの紅茶をご自宅でもいかがですか。
今回は、バレンタインデイーにお勧めのお茶をご紹介します。
「アイリッシュモルト」と、「ヘーレントッフィー」
特に「アイリッシュモルト」はロンネフェルトの紅茶でも代表的なお茶です。
アッサム茶をベースに、アイリッシュウイスキー独特の香りをブレンド、アイリッシュウイスキーというのは、アイルランドでつくられる、大麦などの穀物を使用したウイスキーです。
名前に使われているモルトは「麦芽」を意味しています。他にもカカオをブレンドしています。
なんといっても香りが良いです!
ショコラテイーのような甘い香りがして、ほっとします。渋みはほとんど感じられず、ストレートで飲んでも美味しいです。
2杯目はミルクを入れて、ミルクテイーにもお勧めです。
また、鍋で煮出してミルクを加えたロイヤルミルクテイーも最高に美味しいです。
バレンタイン用のチョコレートと合わせて贈り物にもお勧めです。
同じくアッサム茶がベースです。
「ヘーレン」とはドイツ語で「紳士」という意味
「トッフィー」とは、バターと砂糖を煮詰めてつくるキャラメルの事。
クリーミーで、とても香ばしい味わいです。
主に、ドイツでは、お酒をたっぷり飲んだ後の休憩に甘い香りのお茶として頂くそうです。
もちろん、ミルクテイ―にもお勧めです。
「紳士のキャラメル」を頂いた感想は、甘いかおりですが、飲むとスッキリした味わいです。
アイリッシュモルトより、ややパンチが弱い感じがしますが、飲みやすくて私はどちらも好きです。
10年以上前からのフアンの方もいらっしゃます。ぜひお試しください。
チョコレートと合わせたギフトもお作り致します。
ぜひ、お店でご覧になってください。お待ちしております。