琥珀色のワインはいかがですか?

 こんにちは。川端町店の岩野です。最近うれしいことがありました。もうお目にかかれないかもしれないと思っていたワイン、アユートがまたまた入荷いたしました！

以前も中御門が紹介していましたトリンケーロのビアンコ。ヴィナイオータの太田社長の息子さんのお名前のゆうと君とイタリア語で「助けて!」という意味のAIUTO!

こちら白ワインです！品種がアルネイス、シャルドネ、マルヴァージアという白葡萄で造られています。どうしてこのような茶色がかった色になるのでしょうか?実は造り方にあります。白葡萄を赤ワインのような造り方で醸し醗酵を行い、果皮からも成分を抽出するイタリアの昔ながらの造り方ということです。とても癖があるように感じますが、フルーツが漬けこまれたようなリキュールのような香りとスパイシーさも現れます。口に含むと、リンゴを煮つめたような自然な濃密さのある味わいですが、意外とさっぱりと飲めます。アルコールも13%と低くはないのですが自然な造りならではの飲み心地の良さがあり、飲み進めてしまいます。

時間をおくほど深みを増していく魅力たっぷりのワインです。そして、ユウト君の妹、ユズキちゃん。a-yuzuki!は赤です。ストレートに美味しいです。酸と渋みのバランスがよく、濃いのにスルスル飲み進める素晴らしいワインです。人気な２本、是非お試しください。

 

【３月のお得な２本セット（10％OFF）】

今月はマルコ　デ　バルトリの
ロッソデマルコ＆ヴィーニャヴェルディです。
￥5,900+税（￥6,372）のところ

￥5,310+税（￥5,732）

 

 ヴィーニャヴェルデはすっきりとした辛口でとてもすっきりとした透明感がある印象です。思わず１本開けてしまいそう。
ロッソデマルコはとてもバランスがよく、優しい味わい。時間をおくと熟成が増し、より深見を感じます。

いつでもご試飲できます。
お気軽にお立ち寄りください。

 

お店で販売しているワインについて、こちらのページ【ヴィナイオータの自然農法イタリアワイン】も併せてご覧ください。
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https://www.kayano-life.co.jp/tokushu/wine.html