食と料理
2015/01/05

2015年もヴィナイオータのワインをよろしくお願いします。

このブログを書いた人
中御門洋子(住宅ライフスタイル事業部)

HOUSE&GARDENの中御門です。
1月5日、今日からお仕事という方も多いでしょうか。
お店では3日から初売りをさせていただき今日が最終日。
福袋も残り少なくなってきましたがまだ間に合いますよ。どうぞお越しくださいませ。

2015 ワインの福袋は、『赤』の福袋、『白』の福袋です。

クロワッサンの店 川端町店で販売しているワイン。かわらばんでの紹介をご覧になって、『赤』、『白』、のどちらかを目指してご来店いただく方も多いです。お店では福袋のワインをご試飲でお出ししておりますので少し味わっていただいてお決めいただくこともできます。

『赤』『白』とも4,800円でご提供!

気になるワインをお試しいただけます。

2015年 おすすめのワインは?

福袋のワインは2014年に人気のあったものを組み合わせてみましたが、年末に入荷したワインで、はぁ~やっぱりすごいな、と感じたものをご紹介しましょう。

ラディコン メルロー 2002

RADIKON(ラディコン)は、オスラーヴィアで戦後間もなく、現在のオーナーのスタニスラオ・ラディコンの祖父によってはじめられましたワイナリーです。以前のブログでご紹介したことがありますが、自然の産物であるコルクを使う量を少なくして資源を守るためには、コルクに私たちが合わせる方がよいと考えて、ボトルの口径を小さくすることを考えた人です。通常直径26mmのコルク径が、ラディコン用のものは21.5mmになっています。ボトルのサイズは1リットルと500ml。どちらのボトルサイズも同じコルクを使用していて、2002年以降はこのボトルでリリースされています。

左がラディコンのメルロー(赤)、右がリボッラジャッラ(白)

Venezia Giulia メルロー2002 500ml 6,000円

ぶどうの品種はその名もメルロー。化学薬品を使わずに栽培したぶどうを使い、果皮からも成分を抽出して大樽での熟成を行うことでぶどうの力強い旨味を引き出しているのが特徴です。
まずは色にびっくり。いわゆるワイン色とは一味違う、枯れた感じといいますか、リボッラジャッラやオスラーヴィエなどの白のラディコンに特徴的な茶褐色(皮ごと醗酵させて成分を抽出しているから出る色)に通じる赤の色合いです。味わい、奥深さ、そして広がる香り…。何とも形容し難く、ワイングラスの中に何度も鼻を突っ込んで香りを楽しみたくなります。

色合いは薄め、褐色が混ざった赤です。

口に含むと柔らかく、抵抗なく染み込んでいきます。へぇ~と頷きたくなる味わい、香りが一体となった素晴らしさです。量をたくさん飲まなくても、少しずつ味わいたい、そう感じるワインです。

今年もヴィナイオータのワインをよろしくお願い致します。

このブログを書いた人
中御門洋子(住宅ライフスタイル事業部)

小さい頃、家の間取りが載っているチラシを見て、こんな家に住みたいなと妄想するのが好きでした。二十歳の頃、クロワッサンの店の食器や調理道具を見て、いつかこんなものを使いこなす素敵な大人になりたいと思いました。衣食住そして花に関わり、お客様の笑顔に励まされる今の仕事を大切にしていきたいと思います。

担当業務:住宅営業
好きな食べ物:鶏の唐揚げ、好きな花:スイートピー、好きな漫画:サザエさん

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