ロンネフェルト紅茶 「アイリッシュモルト」のご紹介

こんにちは。クロワッサンの店のスタッフです。

だいぶ雪も落ち着きましたが、1月中にもう一度くらいは降りそうな今日この頃……。

さて、そんな寒い日にこそおすすめしたいものが、温かい紅茶。
クロワッサンの店で販売している、ロンネフェルトの紅茶の中でも1番におすすめしたい、アイリッシュモルトを本日はご紹介致します。

アイリッシュモルトはショコラの香り

茶葉はアッサムです。
ここにカカオとアイリッシュウィスキー独特の香りをブレンドしています。
アイリッシュウィスキーというのは、アイルランドでつくられる、大麦などの穀物を使用したウィスキーのことだそうですよ。
名前に使われているモルトは「麦芽」を意味します。

なんといっても香りが良いです！
やさしいショコラのような甘い香りがするのですが、味は結構シンプルなんです。
渋みはほとんど感じられず、ストレートで飲んでも美味しい！
渋いものがあまり得意ではない私でも、これはおすすめしたい、そう思える紅茶です。

おすすめはミルクティーで

ロンネフェルトさんでもおすすめしているのが、アイリッシュモルトでつくる「ロイヤルミルクティー」です。
今回はお店でも作っている簡単レシピをご紹介致します！

1、まずは材料を計っておくといいですよ。
　　水：100ml、茶葉：ティースプーン2杯（6ｇ）、牛乳300ml……これで2カップ分ほど作れます。
　　材料の量を水(1)00mlの(1)、茶葉(2)杯の(2)、牛乳(3)00mlの(3)の、1・2・3で覚えると簡単です♪

2、ミルクパンに水を入れ、沸騰させます。

3、沸騰したら、そこに茶葉を入れ、すぐに冷たいままの牛乳を注ぎます。
　　火を中火にしてひと煮立ち……。

4、表面がフツフツとしてきたら火を止め、フタをして3分間蒸らします。

5、茶漉しをして、お好みで砂糖などで甘みを加えても♪……完成です！

おいしいお菓子と一緒に

温かいミルクティーが完成したら、甘いお菓子と一緒に召し上がれ！
お店には新商品のお菓子も入荷いたしましたので、こちらも少しご紹介……。

マンゴーチョコレート　　476円（税抜き）

ドライマンゴーとチョコレートが合う合う！

酸化防止剤を使用しないで柔らかくしたドライマンゴーをベルギー産のミルクチョコレートでコーティングしたお菓子です。
マンゴーの甘酸っぱさがチョコレートとよく合います。
紅茶との相性も抜群です！
こちらも一緒に、ぜひ一度お試しください。

ご来店お待ちしております。