寒くなりましたね！ロンネフェルトの冬限定のお茶が入荷しました！！

今年のクリスマス用のお茶は、グリューワインティーと、新登場のジンジャーブレッドティーです

ジンジャーブレッドティー

ジンジャーブレッドと聞くと「人形の形をした茶色のジンジャークッキー」を思い浮かべます。

そしてヨーロッパの光景の1つとしてツリーに茶色の人形のを模ったジンジャークッキーが飾られているのを目にされた方も多いと思います。

こちらの人形はジンジャーブレッドマンと呼ばれ、病気を予防するように、生姜を食べる事を推奨した、イギリスのヘンリー8世に由来しているという説があり、王様をイメージしたクッキーの様という説があるそうです。

また、クリスマスは、イエス・キリストの生誕の日ですが、もともとは冬至を祝うイベントだったそうです。そこで家庭の無病息災を願い風邪予防に効く生姜を食べたという説があったり

シナモンなどの香辛料を使ったお菓子は日持ちがするのでつくられるようになったなど、

いずれにしても、生姜とシナモンなどのスパイスを頂く事で、身体を芯から温め、病気などを予防する為につくられた物だったようです。

さて、こちらのジンジャーブレッドティーは、カカオや、生姜、シナモンの香りがする紅茶です。

中には、紅茶、シナモン、カカオ、アニス、グローブ、フェンネル、サルタナ（種なしブドウの品種）、ブラックベリーの葉、ジンジャーの香りと盛りだくさんのスパイスが入っています。

カカオの香りと、甘い香りが特徴で、私はストレートで頂くよりミルクティーで頂く方が好きです。今回はミルクティーで作ってみたいと思います。

作り方（2杯分）

茶葉6グラム、水200ｇ、牛乳200ｇ　400ＣＣ（約2人分）

ミルクパンで、200㏄の水を沸騰させます。茶葉大匙2杯（約6ｇ）を入れ蓋をして中火で1分間そのまま待ちます。その後、ミルクを200ccを足して一煮立ちしたら火を止めます。その後3分間蒸らして出来上がりです。茶こしで濾して召し上がってください。

お好みで甘みを加えて頂くとより飲みやすくなります。

そして、ぜひ一緒にジンジャ―クッキーを一緒に添えてどうぞ！

価格100ｇ　2,030円（税込）

グリューワインティー

こちらは、ワインのように真紅の色が特徴のハーブティーです。

甘い香りとスパイシーな香りで、とても特徴があります。

ハーブ、ドライフルーツ、スパイスなど１６種類がブレンドされて、とても贅沢で味わい深いです。

中にはハイビスカス、エルダーベリー、リンゴ、スグリ、オレンジ、セイヨウスモモ、パイナップル、シナモン、クローブ、スターアニス、カルダモン、アーモンド、ブラジルペッパー、生姜、リコリスルート（甘草）レモンピール／香料

価格100ｇ　2,030円（税込）

寒い夜は、こちらに甘みを加えて頂くと、身体の芯から温まるそんな幸せな気分になります。

一日の疲れを癒してくれるそんなお茶を召し上がってください。

お店では、23日よりクリスマスフェア―が始まります。スノードームや、ブランケットなど

クリスマスにもお勧めの物が揃います。ぜひお待ちしております。