クロワッサンの店
雑誌「クロワッサン」から生まれた生活雑貨のお店です。暮らしを楽しくしてくれる品々と、こだわりの食材を揃えてお待ちしています。
田中美紗、中御門洋子（店長）
吹き抜けのある明るい店内。こだわり雑貨や食品に加え、2階のスペースには、チベット製の手織りの絨毯も数多く展示しています。お花と合わせたギフトも川端町店ならでは。
伝井文恵、片桐倫子（店長）
皆様に支えられ、今年で28年目を向かえました！美しいけやき通りに面したショップでゆっくりお買い物して下さい。こだわり雑貨や美味しい食品が勢揃い！
紅茶を楽しむ生活、始めませんか。
紅茶レッスンインストラクター
【大島紀美子】
ロンネフェルト社認定ティーシルバーマスター
大阪出身。住宅設計スタッフとしてカヤノに入社。現在は、クロワッサンの店 笹口店・川端町店のスタッフとして、様々な生活を提案しています。
2007年ロンネフェルト社認定資格「ティーシルバーマスター」を取得。おいしい紅茶の淹れ方を広めていければ嬉しいです。
紅茶のベーシックレッスン
紅茶を楽しむ生活を始めませんか？
産地別の紅茶の特徴やおしいい煎れ方のルールとお話を、おいしいお茶とお菓子でティータイムをお楽しみください。
2ヶ月に1回のペースで開催しております。こちらのベーシックレッスンを一度受講して頂くと、よりステップアップレッスンの内容の理解が深まります！
| 講師 | 大島紀美子／ ロンネフェルト社認定 ティーシルバーマスター |
|---|---|
| 会場 |
クロワッサンの店【川端町店】 |
| 時間 | PM2:00〜PM3:30 |
| 開講日程 | ２０１２年３月１５日（木） ４月１２日（木） ６月 ７日（木） |
| レッスン内容 | 紅茶の基礎知識 ・産地別の違い ・製造方法 ・等級区分 おいしい淹れ方のルール |
| 受講料 | 3,000円（紅茶・お菓子付） 詳細はお問合せください。 |
ステップアップレッスン
より深い紅茶の知識と、毎回行う数種類の紅茶のテイスティングにより、紅茶の違いによる味や香りの違いを学んでいただけるレッスンです。
| 講師 | 大島紀美子／ ロンネフェルト社認定 ティーシルバーマスター |
|---|---|
| 時間 | PM2:00〜PM3:30 |
| 第１回 ５月１７日（木） | セイロン紅茶 セイロンティーのお話しとアレンジティー |
| 第２回 ６月１４日（木） | インド紅茶 ダージリンとアッサムティー （産地別の紅茶の特徴） |
| 第３回 ７月１２日（木） | アイスティー 紅茶の製造方法のお話し |
| 第４回 ８月 ９日（木） | ハーブティーの効用 目的に合ったハーブティーの選び方 |
| 第５回 ９月 ６日（木） | ミルクティーにあう紅茶 美味しいミルクティーのいれ方 |
| 第６回１０月１１日（木） | 紅茶の日の紅茶三昧 ロンネフェルトとっておきの紅茶で楽しむティータイム |
| 第７回１１月１５日（木） | スパイスティー ロンネフェルトのスパイスティーとオリジナルでつくるスパイスティー |
| 第８回１２月２０日（木） | クリスマスティーパーティー カヤノコンセプトハウスで楽しむクリスマスティーパーティー（美咲町CHにて） |
| 第９回 １月１７日（木） | ルイボスティー ルイボスティーのお話し |
| 第１０回 ２月１４日（木） | アフタヌーンティーのお話 英国紅茶の歴史とアフタヌーンティー |
| 受講料 | １回ごと、3,000円。紅茶とお菓子付き。
詳細はお問合せください。 全１０回のコースレッスンは、どの月からでもご参加いただけます |
四季の紅茶を楽しむ、シーズンレッスン
一歩進んだ紅茶の知識と、季節ごとの紅茶の楽しみ方を学んでいただける内容です。
ステップアップレッスンとあわせての受講や、お好きなテーマのレッスンのみのご参加もＯＫです。
| 講師 | 大島紀美子／ ロンネフェルト社認定 ティーシルバーマスター |
|---|---|
| 会場 | ＨＯＵＳＥ＆ＧＡＲＤＥＮ【川端町店】 |
| 時間 | PM2:00〜PM3:30 |
| 春 ５月２４日(木) | セイロンティーのアレンジティー （セイロン島紅茶ヒストリー） |
| 夏 ７月１９日(木) | 美味しいアイスティーのレシピ （紅茶の健康学） |
| 秋 １０月１８日(木) | ミルクティーのバリエーション （ブルース兄弟とアッサムティーの歴史） |
| 冬 １２月２０日(木) | クリスマスパーティー （美咲町カヤノコンセプトハウスにて） ※ステップアップレッスンと合同の開催になります |
| 受講料 | 3,000円（紅茶・お菓子付） 詳細はお問合せください。 |
クロワッサンの店のモノたち
