クロワッサンの店で扱う商品を使ったレシピ、お店に来た際はぜひご覧ください！
５月１日、ジュニア野菜ソムリエの資格を持つスタッフ石田によるカヤノライブが行われました！週替わりで紹介しているオリジナルレシピをその場でクッキング！今回は曽我農園さんのおいしい“アスパラガス”を使ったオイル蒸し焼きを皆さんに試食して頂きました。
春野菜と豆のオイル蒸し。これ、とっても美味しかったです◎野菜の甘みがよく出ています！
このアスパラガス朝採れたばかり。。。まずはサンドイッチで。次は茹でて。最後は蒸し焼きで。どれもおいしい！と大好評♪特に茹でたての甘いようななんとも言えないアスパラの良い香りにはビックリしました！食感はシャキシャキ、甘くて瑞々しくてとっても美味しいんです！お客様も「茹でただけなのにスゴイ！」と大絶賛！茹で時間は太さにもよりますが１分でOK！（私は今まで完全に茹ですぎてました。。。）野菜の調理方法、保存方法なども聞けるこのカヤノライブお薦めです！
次回は６月５日に開催します。ぜひご参加下さい～！